〜炭水化物を愛し、オンザライスを極めた、デブの生活〜 「炭水化物スペシャリスト」&「オンザライス・プロフェッショナル」

「唐人吉華」(八重洲/中華料理)3

★ ランチカロリー ★

日本橋でのランチどき、海鮮丼「つじ半」に行こうとしたら長蛇の行列ができていて…

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並んでるだけで痩せそうだったので、その近くの東京駅前・八重洲の中華料理屋へ。

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【ランチメニュー(クリックで拡大)】
そこは「唐人吉華(とうじんきっか)」というお店で、店内は1Fと2Fに席があり…

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【きな粉担々麺(900円)+セット(100円)】
多い席数でも昼どきは満席になっていた、八重洲デブリーマンのカロリースポット!

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きな粉を使ったという珍しい担々麺は、真っ赤なスープに白ネギが散らされていて…

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辛いかな?と思いきや、意外とサッパリな薄口で、じんわりと汗が出てくるレベル。

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麺はむっちりとした中太麺で、そのままズイズイと麺をバキュームするのも良いですが…

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食べおわったあとに白米を、スープにインザライスすると、むしろこちらがご褒美♪
スープの下に沈んでいる挽肉といっしょに食べると味わいが増すので、挽肉の宝探し。

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【棒々鶏(950円)】
ちなみに会社の人は、甘辛いソースがかかった棒々鶏(バンバンジー)のセットや…

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【麻婆豆腐(950円)】
花山椒がたっぷりとかかった四川風の麻婆豆腐を攻めていましたが、この麻婆豆腐が…

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ひとくち食べただけで汗がぶわっと出てくる激辛っぷりで、白米ノンストッピング!

オンザライス・プロフェッショナルを名乗る者としては、むしろきな粉担々麺より、
この激辛麻婆豆腐でオンザライスしておくべきだったなと、悔いが残る喰いでした☆

【こんなときにココで太りたい!】
*インザライスの担々麺と、オンザライスの麻婆豆腐で、食べ比べ太りしたいとき。


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唐人吉華
昼総合点★★★☆☆ 3.6

関連ランキング:四川料理 | 東京駅日本橋駅京橋駅

「ばりこて」(中野・東高円寺/ラーメン)4

★ ディナーカロリー ★

友人の「うどんが主食」さんから教えてもらい、突撃してみた博多ラーメンのお店。

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それは中野から徒歩10分、東高円寺から5分くらいのところにある、「ばりこて」。

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うどんな人からラーメンを教えてもらうというのも、なんだか変な感じはしますが…

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【チャーシューメン(860円)】
わざわざコレを食べるためだけに来て良かったと、思わず感激してしまった一杯!

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チャーシューメンにしてみたら、丼のフチに肉が敷き詰められ、まるでヒマワリのよう。

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心に花を咲かせ、腹を空かせるこの博多ラーメンは、さすが本場同様の製法で作られ、
豚骨ならではの食欲そそる香りと、濃厚ながらもキレの良いスープが、デブリシャス!

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博多ラーメンは好みが分かれやすく、ドロッと系⇔サラッと系のタイプがありますが…

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ここは濃厚でドロッとして麺に絡みやすくも、サラッと消えていく中間的なスープ♪

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【替玉(120円)+ネギ(130円)】
こりゃあもう麺を替玉でおかわりするしかないので、そのまま食べても美味しい麺に…

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そのまま食べても辛くない青ネギも追加トッピングしてみたら、、ネギ多すぎるって!

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あまりの大量ネギに驚きつつも、ネギのシャキシャキ感と清涼感がスープにプラスされ…

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途中からネギを入れることで味変にもなるので、もうこれはノンストップバキューム!

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白米をスープに投入してもないのに、スープを完飲してしまうほどの美味しさでした♪

というわけで、今まで食べた都内の博多ラーメンでは随一の、逸品に出会えました☆

【こんなときにココで太りたい!】
*東京でトップクラスと思われる豚骨ラーメンと対峙してカロリー退治したいとき。


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博多ラーメン ばりこて
夜総合点★★★★ 4.2

関連ランキング:ラーメン | 東高円寺駅中野駅新中野駅

「リンツ ショコラカフェ」(銀座/スイーツ)3

★ おやつカロリー ★

飲み会の前、食前酒ならぬ食前チョコレートドリンクとして訪れたのが、このお店。

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それはチョコレート専門店「リンツ ショコラカフェ」で、世界100ヶ国以上に展開する、
チョコレートの老舗「Lindt(リンツ)」が初めてアジアに出した直営店が、この銀座店。

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【メニュー(クリックで拡大)】
今は表参道、渋谷、自由が丘、吉祥寺、北千住、名古屋にも店舗があるようですが…

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【アイスチョコレートドリンク ダーク(1286円)+マカロン ピスタチオ(302円)】
やはり銀座の並木通りにあるオシャンティーな店内で食べるのが、セレブなセデブ!

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名物のアイスチョコレートドリンクは、ダークタイプとミルクタイプの2種類があり…

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ダークにしてみたら、まるでグラスからチョコが滴るような食欲そそるビジュアル!

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砕いた氷のジャリジャリ感もある、濃厚なアイスチョコレートはそのまま飲んでも良し…

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チョコチップやグラスの淵に付けられたチョコを、スプーンで削って食べても良し!

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チョコドリンクのお供には、12種類のカラフルなマカロンからピスタチオを選んだら…

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ピスタチオならではの軽い風味がふわっと広がる、中まで真緑色な甘味をチャージ!

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カフェタイムはいつも混んでいるので、DEBU的には食前に使うのが良さそうです(笑)

キャラメル専門店「アンリ・ルルー@六本木」のキャラメルパフェも美味しいように、
やっぱり専門店が提供するパフェやドリンクは、高いですが優雅な気分で太れます☆

【こんなときにココで太りたい!】
*リッチなリンツで、セレブなセデブを演じてみたいとき。


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リンツ ショコラ カフェ 銀座店
夜総合点★★★☆☆ 3.7

関連ランキング:カフェ | 銀座駅新橋駅内幸町駅

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