炭水化物を愛し、オンザライスを極めた、デブの生活 〜そう、人は私を「オンザライス・プロフェッショナル」と呼ぶ〜

「山猿」(麻布十番/焼鳥)3

★ ディナー訪問 ★

5月2日売りの「フライデー増刊号」で、「フォーリンデブ厳選・ガッツリ食べたい肉丼特集」を
掲載させてもらったのはすでに報告記事のとおりですが、その打ち上げをやってきました!

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場所は、「肉丼特集」の〆にふさわしい、ガッツリな焼鳥丼が食べられるというお店、「山猿」。

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【フードメニュー (クリックで拡大)】
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【ドリンクメニュー (クリックで拡大)】
もともとは新橋で人気なお店だったところ、昨年11月に、オシャレシティ麻布十番へと移転。
前は狭くて煙モクモクだったらしいですが、移転後はダイニングのような、オトナの雰囲気に。

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【お通し (1000円)】
とりあえずビアーで乾杯し、「いやぁ、イイ企画でした!」と社交辞令を言いながら、お通しを。

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いきなりこれだけ盛られているお通しにビックリですが、鴨肉、きんぴら、菜の花、かまぼこ、
タタミイワシ、サラミ、ブリ刺&イクラ、という豪華版! これに白米つければ、もう定食やー♪

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【白レバー丸焼 (1000円)】
少食の人ならお通しだけで満たされそうなところ、DEBUたちは、もちろん料理をオーダー!
ちょっとレアめに焼かれた白レバーは、プリプリッとした食感には欠けるものの、風味豊か♪

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【大きいもも1枚の塩こしょう焼 (2500円)】
でっかいモモ肉1枚を、そのままシンプルに塩コショウで焼きあげた、ハイプライス鶏肉は・・・

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むっちりとした、歯を押し返す弾力フルな肉質♪ これは、肉の美味しさを直球で楽しめる!

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【ロース1枚焼き (2000円)】
モモが1枚なら、ロースも1枚! って、鶏にもロースがあるのは初耳ですが、おそらく胸肉?

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刺身でも食べられるほどレアピンクな肉は、ふりかけられた粉チーズとともに、アッサリと♪

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そして、炭火焼きされた鶏モモ肉に、たっぷりの大根おろし&シソの葉が乗せられた皿も!
(売り切れだった鶏ハラミの代替で作ってもらいましたが、おそらくメニューにはない料理?)

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【つくね葱マヨ (600円)】
もちろん、焼鳥屋なので、串だって欠かせない! 串2本に刺さったジャンボつくね焼きは・・・

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マヨネーズ&チーズがたっぷりで、DEBUにはもってこい♪ ソースだけで、飲めちゃうYO!
(ちなみに、肉の後ろでフライデー敏腕編集者が、芸能スクープ情報をメールチェック中。笑)

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【かしわ 2本 (400円×2)】
プリプリッと20代のお肌のように弾ける、かしわのジューシーな脂に、腹鼓を打ちながら・・・

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【ねぎま 3本 (400円×3)】
それは舌鼓だろう!というツッコミを誰も言ってくれなさそうなので、先にネタばらしをしつつ・・・

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【せせり 3本 (380円×3)】
ネギマのシャキシャキなネギの食感、せせりの歯を入れるたびに溢れ出す肉汁に、歓喜♪

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【新橋丼 (1800円)】
さいごは、新橋時代に名物となっていたことからその名前がついた、ガッツリな新橋丼を!

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丼から焼鳥が飛び出すほど美しい光景なのに、美女にはまったく興味を持たれませんが・・・

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花よりつくね(団子)なDEBUとしては、肉丼にまっしぐら! 大ぶりな手羽先2枚の下には、
なんと、レバーやつくね、鶏そぼろなどが敷き詰められ、まさにこれは焼鳥オールスター丼♪

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フライデーでも紹介した「鳥与志」の「焼とり丼」をほうふつとさせる、各焼鳥の集結っぷりに、
白米がススまぬわけが、なかろうに! 甘辛いタレとともに、白米をかきこめる、この幸せ♪
(ただ、ひつまぶしの器に押し込められたためか、お米がふわっとしていないのは少し残念)

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そんなわけで、王様のブランチに出演中のラーメン王子こと、石山勇人さん(以前対決)や・・・

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元会社後輩で、キレナビ編集長として活躍中の超肉食系女子、はあちゅうと肉盛りしつつ・・・

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変わらずツンデレな某ファッション誌Mの編集者は、今宵もDEBUの暴走に、あきれ顔(笑)
なにはともあれ、なぜかフライデーと関係ない友人も含め、楽しく肉ワッショイしたのでした☆

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肉会
ちなみに、先ほど登場したはあちゅうですが、超肉食系女子としての「肉」への情熱ゆえか、
このたび自身が代表者となって、『肉会(Nikukai)』という、facebookアプリをリリース!

実名登録で透明性の高いfacebookをインフラとしながら、友人とふたりでペアを組んで、
「一緒に焼肉へ行く仲間(他ペア)と出会える」という、肉好きにはおもしろい取り組みです♪
鬼ヶ島カレーを退治した肉食系美女な会社後輩にも、さっそくオススメしときました。笑)

デ部員のさらなる活躍に刺激されながら、自分もフライデーに続く挑戦を、がんばります☆

<今回ご一緒した方のリンク(50音順)>
*石山勇人さん (ラーメンマンの食べ歩き
*はあちゅうさん (はあちゅう主義) ←今回記事(料理よりもデブ顔メイン!)

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関連ランキング:居酒屋 | 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅

「BIGガストフェア ブロガーイベント」ゲスト出演

★ イベント出演 ★

ファミレスの「ガスト」が、今月16日から、オリジナル大盛りメニューを期間限定で発売する、
BIGガストフェア」を始めるにあたり、前日にブロガー向けの「先行試食イベント」を開催。

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いつもは、こういった試食会にはあまり参加しませんが、今回は、「ブロぐるめ」さんから・・・

ガスト
ゲストとして出演依頼されたので、「豚もおだてりゃ木に登る」DEBUとしては、喜んで参加♪

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同じくゲストのTVチャンピオンB級グルメ王・柳生九兵衛さん(以前のDEBU対決記事)、
ビールブログの第一人者・タカバシさんとともに、まずは冒頭にゲストとして、一言ご挨拶。

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炭水化物スペシャリスト 兼 オンザライス・プロフェッショナルとして、料理の食べ方を啓蒙。
定食は白米にのせてオンザライス!麺はデブソンの吸引力でバキューム!を熱弁(笑)

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そんなわけで、おかしいテンションで始まったブロガーイベントですが、開発担当者による・・・

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つけ麺の製麺方法やスープの作り方、唐揚げのカットやタレなどを紹介いただいたあと・・・

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【豚骨醤油の本格つけ麺 W盛り (通常599円)】
さっそく試食を開始! まずは、BIGガストフェア唯一の麺料理、豚骨醤油のつけ麺から。
(BIGガストフェアでは、このつけ麺に加え、大からあげ定食と、牛煮込み鉄板定食を提供)

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麺は、通常200g(茹であがり時)のところ、400gのW盛りも無料で対応できるとのこと。
今回もどちらの量にするかを選ばせてくれたので、DEBUは迷うことなく、ダブルでデブル!

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つけスープは、ドロッとした豚骨の濃厚な口当たりと、魚粉の香りがふわっと広がるもの。

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ちょっと柔めのストレート麺をスープにくぐらせれば、香りごと豪快にバキュームいけてまう!
(つけ麺専門店に比べれば見劣りしますが、落ち着けるファミレスで、この価格ならアリかも)

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冒頭の挨拶のとおり、参加者の方々に、デブソンの吸引力をお披露目し(見てないけど)・・・

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あっという間に完食! うむ、意外とサックリいけるので、2杯(1198円)で800gも要検討♪

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【大からあげ定食 ごはん大盛り (699円)】
続いては、DEBUの大好物でもある、揚げ物と白米のセット。 イエス、大からあげ定食

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さすがネーミングに「大」とつくだけあり、唐揚げが8個も入った、ボリューミーな定食ですが・・・

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唐揚げを迎え討つは、オンザライス・プロフェッショナルとしてのプライドと意地を見せて・・・

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白米の日本昔話盛り(大盛り+普通盛りで自作)を片手に、、、OTR(=On The Rice)!

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皮つきのもも肉は、脂がジュワッと出てくるもので、昔ならではの醤油風味が懐かしい味♪

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冷めても美味しいように作ってあるらしく、持ち帰りもできるようですが、DEBUには不要!

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しかも、定食には+150円でグラスビールがつけられるようで、グイグイいっちゃいました♪

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そんなわけで、以前からお会いしたかったブロガーさんとも会えて、一緒にフォーリンデブ!

普段、ファミレスはお茶をするぐらいしか行きませんが、育ちざかりの子供が多い家庭では、
やはりファミレスは重宝すると思うので、今後も、味と価格の、さらなる発展が楽しみです☆



*ちなみに、ハンバーガーブロガーTakaさんが撮ってくれた、バキューム動画はコチラ。
 早くDEBU業界の神様・石塚英彦先生のように、ナイスコメントできるよう精進します(笑)

<今回ご一緒してリンクいただいた皆さま(50音順)>
*kazukazuさん (大豆の気持ち。
*銀座でランチさん (銀座でランチ♪
*クラスラさん (自堕落日記
*Takaさん (T@ka.の食べ飲み歩きメモ
*TOMさん (adagio
*麦酒男・タカバシさん (生ビールブログ とりあえず生!
*煩悩坊主さん (酒と煩悩の日々
*もりひろさん (もりひろぐぅ〜
*りりか姉さんさん (元気ハツラツ!時たま曇のち雨

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【告知】「東北六魂祭2012」にフォーリンデブ登場!

★ イベント出演 ★

5月26日(土)、27日(日)に、岩手県の盛岡で開催される、「東北六魂祭2012」。

青森 ねぶた祭」、「秋田 竿燈まつり」、「盛岡 さんさ踊り」、「山形 花笠まつり」、
仙台 七夕まつり」、「福島 わらじまつり」という、東北の6大祭りが、一同に集結!

六魂祭1
昨年は、宮城県の仙台で開かれ、36万人もの人が押し寄せたという、大イベントですが・・・

そのイベント会場(盛岡城跡公園)内にある「ふれあいステージ」で、催される余興のひとつ、
わんこそば早食い対決」に、フォーリンデブがゲスト出演させてもらうことになりました(笑)

菅原さん
しかも、TVチャンピオン・春の大食い女王決定戦3連覇、全日本わんこそば選手権3連覇、
という大食い界のマドンナ?であり、地元・盛岡のアイドル?でもある、魔女菅原さんと!!

魔女菅原さんと言えば、以前、フォーリンデブが東京ラーメンショー2011に出演したとき、
DEBUとの格の違いを見せつけ、ラーメンをわんこそばのように飲みこんでいった猛者(笑)

今回もコテンパにやられそうですが、せっかくのオファーなので、喜んで体当りしてきます!
場所が盛岡で遠いですが、もし六魂祭に興味のある方は、ぜひ現地で応援お願いします☆

<出演日時: 5月26日(土)14:30〜15:00 @盛岡城跡公園内 ふれあいステージ>


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